11
നിങ്ങള് കന്നുകാലി-ക്ഷീരവികസന-മൃഗസംരക്ഷണ മേഖലയിലെ സംരംഭകരാണോ ?
താഴെ പറയുന്ന കാര്യങ്ങള് അറിയാതെ പോകരുത്
ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് (കന്നുകാലി-ക്ഷീരവികസന-മൃഗസംരക്ഷണ) മേഖലയില് പ്രവര്ത്തിക്കുന്ന സംരംഭകരും കര്ഷകരും നിലവില് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ഏറ്റവും പുതിയ സാങ്കേതിക മുന്നേറ്റങ്ങളും സര്ക്കാര് നയങ്ങളും താഴെ നല്കുന്നു:
- ഡിജിറ്റല് & സ്മാര്ട്ട് ഡയറിയിങ് (Smart Farming)
കന്നുകാലികള്ക്ക് ‘ആധാര്’ (ഇന്ഷുറന്സും ടാഗിങ്ങും): പശുക്കള്ക്കും എരുമകള്ക്കും ഇലക്ട്രോണിക് ഐഡി (e-ID) ടാഗുകള് നിര്ബന്ധമാക്കുന്ന പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കിയിട്ടുണ്ട്. ഡിജിറ്റല് ഇന്ഷുറന്സ് ക്ലെയിമുകള്ക്കും രോഗവിവരങ്ങള് ട്രാക്ക് ചെയ്യാനും ഇത് അത്യാവശ്യമാണ്.
സ്മാര്ട്ട് കോളറുകളും സെന്സറുകളും: പശുക്കളുടെ കഴുത്തില് ഘടിപ്പിക്കുന്ന സ്മാര്ട്ട് കോളറുകള് (Smart Collars) ഇന്ന് കേരളത്തിലും ജനപ്രിയമാകുന്നുണ്ട്. ഇവ മൃഗങ്ങളുടെ ഹൃദയമിടിപ്പ്, ശരീര താപനില, അവ എപ്പോഴാണ് ‘ചെന ലക്ഷണം’ (Heat detection) കാണിക്കുന്നത് എന്ന വിവരം എന്നിവ കൃത്യമായി കര്ഷകന്റെ മൊബൈല് ആപ്പില് എത്തിക്കും.
സെക്സ്ഡ് സോര്ട്ടഡ് സെമന് (Sexed Semen) സാങ്കേതികവിദ്യ: കൃത്രിമ ബീജസങ്കലനത്തിലൂടെ 90% കൂടുതല് പെണ്കിടാങ്ങളെ മാത്രം പ്രസവിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാക്കുന്ന സാങ്കേതിക വിദ്യയ്ക്ക് സര്ക്കാര് വലിയ സബ്സിഡിയും പ്രോത്സാഹനവും നല്കുന്നുണ്ട്. ഇത് ആണ്കിടാങ്ങള് മൂലമുണ്ടാകുന്ന അധികച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കും.
- തീറ്റച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാനുള്ള പുതിയ രീതികള് (Feed & Fodder)
ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് തീറ്റപ്പുല് കൃഷി: കുറഞ്ഞ സ്ഥലത്ത്, മണ്ണില്ലാതെ വെള്ളം മാത്രം ഉപയോഗിച്ച് 7-8 ദിവസത്തിനുള്ളില് പോഷകസമൃദ്ധമായ തീറ്റപ്പുല് വളര്ത്തിയെടുക്കുന്ന ഹൈഡ്രോപോണിക്സ് രീതിക്ക് കര്ഷകര് മുന്ഗണന നല്കുന്നു.
ടി.എം.ആര് (Total Mixed Ration) ബ്ലോക്കുകള്: പച്ചപ്പുല്ല്, വൈക്കോല്, കാലിത്തീറ്റ, വിറ്റാമിനുകള് എന്നിവ കൃത്യമായ അളവില് ചേര്ത്ത് കംപ്രസ്സ് ചെയ്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന ടി.എം.ആര് ബ്ലോക്കുകള് വിപണിയില് സജീവമാണ്. ഇത് തീറ്റ പാഴാകുന്നത് തടയുകയും പാലിന്റെ ഗുണനിലവാരം (Fat & SNF) കൂട്ടുകയും ചെയ്യും.
അസോള കൃഷി: പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് കൂട്ടാന് കാലിത്തീറ്റയ്ക്കൊപ്പം ചെലവില്ലാതെ വളര്ത്താവുന്ന ‘അസോള’ ചേര്ക്കുന്നത് തീറ്റച്ചെലവ് ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാന് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്.
- പ്രധാന സര്ക്കാര് പദ്ധതികളും ഇന്ഷുറന്സും
നാഷനല് ലൈവ്സ്റ്റോക്ക് മിഷന് (NLM): ആട്, കോഴി, പന്നി വളര്ത്തല്, തീറ്റപ്പുല് കൃഷി എന്നിവയ്ക്ക് വന്തോതില് സബ്സിഡി നല്കുന്ന കേന്ദ്ര പദ്ധതിയാണിത്. വ്യക്തികള്ക്കും കര്ഷക കൂട്ടായ്മകള്ക്കും ഇതിലൂടെ 50% വരെ (ബിസിനസ് പ്ലാന് അനുസരിച്ച് ലക്ഷങ്ങള് വരെ) സബ്സിഡി വായ്പകള് ലഭ്യമാണ്.
ആനിമല് ഹസ്ബന്ഡറി ഇന്ഫ്രാസ്ട്രക്ചര് ഡെവലപ്മെന്റ് ഫണ്ട് (AHIDF): ഡയറി പ്രോസസ്സിങ് പ്ലാന്റുകള്, മാംസ സംസ്കരണ യൂനിറ്റുകള്, ആനിമല് ഫീഡ് പ്ലാന്റുകള് എന്നിവ തുടങ്ങാന് ആഗ്രഹിക്കുന്നവര്ക്ക് 3% പലിശ ഇളവോടെ വായ്പ നല്കുന്ന പദ്ധതിയാണിത്.
കിസാന് ക്രെഡിറ്റ് കാര്ഡ് (KCC): ഡയറി, പോള്ട്രി, ആട് കര്ഷകര്ക്ക് പ്രവര്ത്തന മൂലധനത്തിനായി (Working Capital) വളരെ കുറഞ്ഞ പലിശയില് കെ.സി.സി വായ്പകള് ഇപ്പോള് ബാങ്കുകള് വഴി ലഭ്യമാക്കുന്നുണ്ട്.
- വിപണിയിലെ പുതിയ മാറ്റങ്ങള്
എ2 (A2) പാലിനും മൂല്യവര്ധിത ഉല്പ്പന്നങ്ങള്ക്കും പ്രിയം: സാധാരണ പാലിനേക്കാള് നാടന് പശുക്കളുടെ എ2 പാലിനും, കട്ടിത്തൈര്, നെയ്, പനീര്, ചീസ് തുടങ്ങിയ മൂല്യവര്ധിത ഉല്പ്പന്നങ്ങള്ക്കും വിപണിയില് വന് ഡിമാന്ഡാണ്. പാല് വെറുതെ അളക്കുന്നതിനേക്കാള് ലാഭം ഇത്തരം ഉല്പ്പന്നങ്ങള് ഉണ്ടാക്കി വില്ക്കുന്നതിലാണ്.
ജൈവവള വിപണി: കന്നുകാലി വളര്ത്തലില് നിന്ന് പാല് മാത്രമല്ല, ചാണകവും മൂത്രവും പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് സ്ലറി രൂപത്തിലും ഡ്രൈ പാക്കറ്റുകളായും നഴ്സറികളിലും കൃഷിയിടങ്ങളിലും എത്തിക്കുന്ന ഒരു സമാന്തര ബിസിനസ്സ് സാധ്യത കര്ഷകര് വലിയ രീതിയില് ഉപയോഗപ്പെടുത്തുന്നുണ്ട്.
കര്ഷകര് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്: മൃഗസംരക്ഷണ വകുപ്പിന്റെ ‘മൃഗസംരക്ഷണ വിജ്ഞാന വ്യാപന കേന്ദ്രങ്ങള്’ വഴി നല്കുന്ന സൗജന്യ പരിശീലനങ്ങളും ബോധവല്ക്കരണ ക്ലാസുകളും പരമാവധി പ്രയോജനപ്പെടുത്തുക. രോഗപ്രതിരോധ കുത്തിവെപ്പുകള് കൃത്യസമയത്ത് എടുക്കാന് പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക.